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      不 锈钢蒸汽夹层锅

           夹层锅又●名蒸汽锅、夹层蒸汽锅、蒸煮锅,作为物料溶化、消毒、加热、热烫、预煮、配制、蒸煮、杀菌、调配与浓缩等加工,此设备通常用来蒸煮食物 。该蒸煮设备具有具有受热面积大、热效率高、加热均匀、升温快、加热温度容易控制、外型美观、安装容易、安全可靠、操作方便等特点 。

           按其工艺方式可分为:固定式、可倾式、搅拌式夹层锅 。

           夹层锅广泛应用于各类型食品的一蒸煮加工,也可用于大型宾馆、餐厅、工矿企业及机关部队食堂煮粥、熬汤、烧菜、炖肉等,是食品蒸煮加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的一良好设备 。